в

Аллергия на имбирь

Всем известен имбирный корень — приправа, которую часто используют в кулинарии. Его добавляют в напитки, а также в первые и горячие блюда. Имбирь имеет острый вкус, чем-то напоминающий одновременно и цитрусовые, и перец. Приправа не только вкусна, но и невероятно полезна. Имбирь прекрасно борется с простудными заболеваниями и повышает иммунитет.

ИмбирьОднако кроме полезных качеств, растение может вызывать аллергию. По статистике, каждый пятый житель планеты страдает от аллергической реакции, связанной с имбирём. Не считаться с этим нельзя. Симптомы заболевания могут варьироваться от лёгкой крапивницы до анафилактического шока, который представляет прямую угрозу жизни человека.

Важно! Часто замечена связь аллергии на имбирь с аллергией на полынь и цитрусовые.

Симптомы

Симптомы можно разделить на четыре вида.

Кожные. Различные кожные проявления аллергии на имбирь появляются в виде:

  • кожного зуда;
  • сухости и ощущения жжения на коже;
  • красноватых пятнышек и пузырьков.

Респираторные. Эти признаки похожи на проявление обычной простуды и проявляются в виде:

  • насморка и заложенности носовых пазух;
  • чихания и зуда слизистой носа;
  • кашля;
  • одышки;
  • покраснения кожи над верхней губой;
  • конъюктивита;
  • слезотечения.

Пищеварительные. В эту группу симптомов входят:

  • тошнота;
  • рвота;
  • вздутия живота;
  • нарушения стула;
  • потери аппетита;
  • боли в области живота.

ИмбирьСтул часто содержит слизь или кровь, болевые ощущения в животе имеют схваткообразный характер. У детей также возможно повышение температуры тела.

Внимание! Часто симптомы аллергии похожи на признаки других опасных состояний – аппендицита, острого гастрита, прободной язвы. Не занимайтесь самолечением — диагноз должен поставить врач!

Генерализованные. К этой группе признаков можно отнести:

  • крапивницу;
  • отёк Квинке;
  • анафилактический шок.

Крапивница характеризуется возникновением кожных пузырей. Они постоянно чешутся и могут соединяться вместе. Они возникают в любом месте тела и могут покрывать его целиком. После исчезновения пузырей на коже не остаётся никаких следов.

Симптомы отёка КвинкеОтёк Квинке выражается в отёке кожи и слизистой. Самое опасное его проявление-это отёк гортани, при котором возможен летальный исход по причине удушья.

Обе этих патологии могут быть как самостоятельными признаками аллергической реакции, так и признаками, предваряющими наступление анафилактического шока.

Важно! При анафилактическом шоке резко падает артериальное давление. Пациент испытывает кислородное голодание, появляются сбои в работе внутренних органов. Могут развиться судороги, бронхоспазм или прочие негативные состояния.

Причины

Факторов, вызывающих возникновение заболевания, всего три.

  1. Генетический. В этом случае болезнь передаётся человеку ещё до рождения и закрепляется в генах. Человеку достаточно съесть один грамм имбиря, и болезнь атакует.
  2. Количественный. Этот фактор заключается в том, что иногда организм не в состоянии справиться с большим количеством имбиря – у него просто не хватает ферментов на его переваривание. Тогда и возникают вышеназванные симптомы.
  3. Причиной может послужить несовместимость имбиря с другими веществами, принимаемыми в пищу одновременно с ним. Часто его используют как сопутствующую приправу к другим продуктам: маринадами, рыбой и т.п. Содержащиеся в них вещества легко вступают в реакцию с компонентами растения и приводят к аллергии.

Интересно! Чаще всего признаки патологии проявляются у детей. У них симптомы проявляются острее, и болезнь принимает более тяжёлое течение. Связано это с тем, что детский организм ещё недостаточно крепок, чтобы противостоять заболеванию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Что вы об этом думаете?

Настойка на имбире

Настойка на имбире

Кашель

Имбирь от кашля