Юлия Долгополова Исследовательская группа учёных из Университета Джорджии в США, в эксперименте на мышах, подтвердила высокие целебные свойства корня имбиря. Наночастицы, полученные из этого удивительного растения, при попадании в живой организм, демонстрируют выраженный терапевтический эффект – снижают активность воспалительных процессов в кишечнике, облегчают течение заболеваний.
Как имбирь влияет на кишечник?
Возвращаясь к эксперименту с мышами. Методом высокоскоростного центрифугирования и ультразвуковой дисперсии, учёные сумели разбить кусочки свежего имбиря на мельчайшие гранулированные частицы, размером порядка 230 нанометров. Полученное вещество стали давать мышам с признаками заболеваний кишечника.
Последующее наблюдение за состоянием грызунов зафиксировало снижение уровня воспалительных процессов, вызванных такими заболеваниями, как рак и колит. Наночастицы активно поглощались клетками слизистой кишечника. Имбирь подавлял активность белков, участвующих в воспалительных процессах, тем самым, снижая интенсивность симптоматических проявлений воспаления.
Польза и вред
При спазмах в кишечнике помогает имбирный напиток с чёрным перцем и соевым соусом. 1 ч. ложку натёртого на мелкой тёрке свежего имбирного корня залить стаканом кипятка. Размешать, добавить на кончике ножа молотого чёрного перца и 20–25 капель соевого соуса. Перемешать, дать напитку остыть. После, процедить и сразу употребить.
В горячую имбирную воду (1 ч. ложка свежего сока имбирного корня, растворенная в стакане очень горячей воды) добавить немного чёрной бузины, сочный лист алоэ и парочку стеблей фенхеля. Настаивать 12 часов, после процедить. Выпивать 1 большой стакан в день между приёмами пищи. Жидкость разделить на несколько приёмов. Напиток действует на организм как лёгкое слабительное. Мягко и безболезненно очищает кишечник от шлаков и токсинов.
Наличие в растении большого количества биологически активных веществ требует внимательного и ответственного подхода к его использованию. Употребление имбирного корня в дозах, превышающих разумную норму, игнорирование противопоказаний может спровоцировать развитие негативных реакций в организме. Среди наиболее распространённых – изжога, расстройство пищеварения, появление сыпи на коже. При появлении вышеперечисленных симптомов, приём имбиря в любом, даже минимальном количестве, следует прекратить.
