Юлия Долгополова Расторопша – это невысокое травянистое растение, которое преимущественно произрастает в южных широтах России. Это крайне полезное лечебное растение, широко применяемое в народной медицине. Трава имеет небольшие розовые соцветия, которые так любят пчёлы. С расторопши получается один из редчайших и очень полезных видов мёд. Он отличается светлым оттенком и приятным, мягким вкусом, очень полезен для здоровья человека.
Польза и вред мёда расторопши
Вся польза продукта обусловлена полезными веществами, перешедшими из растения в готовый продукт. В частности, самым главным веществом является силимарин. Это природный гепапротектор, способный восстанавливать клетки печени, способствовать выработке желчи и лучить гастриты, язву желудка.
Важно! В официальной медицине силимарин добывается специально, чтобы стать добавкой в различных лекарственных средствах для восстановления печени и нормализации работы ЖКТ.
Ещё одним важным компонентом является флавоноид кверцетин. Он отвечает за нервную систему и улучшение мозговой деятельности. С помощью данного вещества восстанавливается спокойствие, исчезает бессонница, стрессы переживаются проще и быстрее.
Железо, калий, магний и другие микроэлементы, а также витамины способствуют нормализации состава крови, улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Наружно мёд применяют в качестве примочек для больных суставов и переломов. Также мёд используется в косметической индустрии, из него делают маски для тела и лица, а также втирают в корни волос, чтобы избежать облысения.
Обычно мёд не приносит вреда человеку. Важно только убедиться, что нет индивидуальной непереносимости продукта. Для этого следует сначала применить небольшую дозировку. Лучше всего делать это под контролем врача. Если на теле появилась красная сыпь, зуд и другие проявления аллергии, следует прекратить приём продукта.
Важно! Побочные эффекты должны сойти в течение пары часов. Если этого не произошло, нужно срочно обратиться к врачу.
Вкус и запах
Продукт пчеловодства имеет неповторимый аромат свежего, тягучего мёда и однородную консистенцию. Вкус очень мягкий, приятный, в меру сладкий. Многие любители продуктов пчеловодческой деятельности по-настоящему ценят этот продукт и стараются обязательно приобрести баночку в новом сезоне, чтобы иметь защиту от разных болезней под рукой.
После съедения ложки такого мёда во рту остаётся терпкий привкус. От обычного мёда он отличается слабо, но знатоки смогут с точностью определить, каким сортом мёда их потчуют.
Применение
Мёд можно принимать внутрь для улучшения работы различных систем организма, делать примочки и компрессы на основе продукта пчеловодства, а также использовать в косметической индустрии для улучшения состояния кожи и волос.
Важно! Любое применение лучше согласовать с врачом или косметологом, чтобы избежать развития побочных эффектов.
В лечебных целях
Продукт имеет широкое применение в народной медицине. Его полезно съедать в количестве 1 – 2 ч.л. в сутки людям, которые имеют проблемы с печенью, сердцем и сосудами, страдают нервными расстройствами, бессонницей, а также испытывают проблемы с работой органов ЖКТ.
Также из мёда с добавлением целебных трав делают примочки и компрессы для больных суставов и переломов. Средство способствует быстрому заживлению ран и восстановлению подвижности человека.
В косметологии
В косметических целях мёд наносят на лицо и тело, делая маски. Его можно наносить отдельно или смешав с привычным кремом. Он улучшает цвет лица, делает кожу мягкой и шелковистой, бархатистой.
Также мёд применяется в качестве маски для волос. Он укрепляет структуру волоса и корней, препятствует выпадению. Многие мужчины, страдающие от раннего облысения применяют такой способ борьбы с косметическим дефектом.
Правила хранения
Лучше всего хранить продукт в стеклянной банке, в тёмном и сухом помещении. Температура в комнате должна варьироваться от -5 до +20 °С. Не стоит использовать металлические контейнеры для хранения. При соприкосновении мёда с металлом и окислении происходит выработка токсинов.
