Мелисса представляет собой многолетнее травянистое растение, которое отлично приживается в нашем климате. Траву можно выращивать в собственном саду или посадить кустик в горшочке прямо на подоконнике. Таким образом можно всегда порадовать себя вкусным ароматным чаем или добавить в качестве приправы к любимым блюдам. Различают несколько видов мелиссы, но используют чаще всего так называемую лекарственную.
Виды мелиссы
Всего выделяют 5 ботанических видов растения. В пищу используется только один из них, остальные представляют собой исключительно декоративные садовые травы, которые выращивают для эстетического удовольствия.
Различают следующие разновидности:
- лекарственная (наиболее популярный вид травы, который используется в качестве терапии нервных расстройств, приправы и просто ароматической добавки);
- кадриль;
- свежесть;
- жемчужина;
- чистое золото.
Важно! Последние четыре разновидности относятся к декоративным видам и не используются в пищу.
В последние годы в Госреестр растений, приживающихся в средней полосе, внесены ещё три разновидности растения. В частности, «Лимонный аромат». Эта мелисса широко используется при заваривании чая и просто обладает приятным ароматом, когда растёт на грядке.
Как различать?
Сорта мелиссы различают по внешнему виду. Они обладают различными размерами, имеют разный окрас соцветий, форму листьев и другие характерные признаки. Широко используемая мелисса лекарственная представляет собой траву высотой до 120 см. Разветвлённый стебель с небольшим ворсом в период цветения покрывается кольцевидными соцветиями, на которых сосредоточены от 6 до 12 бутонов. Цветы имеют лиловую или голубовато-сизую окраску.
Важно! Следует уметь отличать декоративные растения от лекарственных. Только второй сорт мелиссы окажет терапевтическое воздействие на организм.
Декоративная Кадриль имеет приподнятые листья, которые сомкнуты в розетку, цветки обладают сиреневым цветом. Похожий на него сорт «Свежесть» обладает голубовато-белыми соцветиями и среднего размера листьями вытянутой формы. Обе разновидности имеют высоту около 60 см.
Сорт «Жемчужина» обладает высокими стеблями до 110 см, разветвлённые и украшенные короткими морщинистыми листиками тёмно-зелёного цвета. В противоположность этому сорту декоративным считается сорт «Чистое золото», который имеет короткие стебли ярко-зелёного окраса, украшенные белыми соцветиями.